Azienda Agricola Apicoltura Willy
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IL POLLINE

Cos’è il polline Il polline è costituito da una moltitudine di granuli microscopici contenuti nei sacchi pollinici delle antere dei fiori e ha l’aspetto di una polvere diversamente colorata a seconda del fiore. Questi granuli sono le cellule riproduttrici maschili della pianta. Questa polvere viene facilmente trasportata dal vento e riesce a raggiungere gli organi femminili dei fiori (pistilli).
L’altro mezzo di impollinazione, e cioè di dispersione del polline e fecondazione dei fiori, è dato dalle api e da altri insetti pronubi. In cambio del nettare che le attira verso i fiori,  le api trasportano il polline di pianta in pianta. Ma anche il polline stesso è oggetto di interesse alimentare da parte delle api. Se il nettare viene utilizzato come alimento energetico, il polline è l’indispensabile sostanza proteica che permette la riproduzione e la crescita all’interno dell’alveare.
Ricchezza alimentareIl polline allo stato fresco può contenere da 1 a 10 milioni di  fermenti lattici per grammo, fermenti che hanno un benefico effetto sulla flora intestinale e il transito. Contiene anche fibre, che contribuiscono a regolarizzare le funzioni intestinali. A seconda della provenienza floreale, il polline contiene in diversa misura beta-carotene (che l’organismo trasforma in vitamina A), vitamine del gruppo B, vitamina E, vitamina C, minerali (calcio, zinco, magnesio e fosforo), flavonoidi e fitosteroli.
Pollini millefiori e pollini monoflorealiE’ stato Patrice Percie du Sert a commercializzare, insieme al polline “millefiori”, anche una serie di pollini monofloreali, in particolare quello di salice, di cisto, di erica, di castagno, sottolineando sia la diversa composizione in principi nutritivi che rende l’uno o l’altro più adatto a una serie di problematiche della salute, sia la differenziazione organolettica e la gradevolezza.
Polline Multiflora 120 gr

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Contatti

Azienda Agricola Apicoltura Willy di Willy Genny Marcella

Strada Maiano 20/22

Località Maiano

Sant'Agata Feltria, RN 47866

Telefono

333 8578478

333 8582965

Prodotti dell'Apiario

Azienda Agricola Apicoltura Willy di Willy Genny Marcella di Sant'Agata Feltria offre solo prodotti freschi realizzati senza l'utilizzo di macchinari industriali.

La smielatura del nostro miele avviene ancora manualmente, con coltello e smielatore in modo da mantenere invariate le qualità del miele senza eventuali surriscaldamenti dati dalle lavorazioni di macchiene industriali.

 

I nostri prodotti sono :

 

MIELE DI ACACIA

MIELE DI CASTAGNO

 

MIELE MILLEFIORI

POLLINE

LE DELIZIE DI WILLY

 

I GIARDINI DI WILLY

 

LE CONFETTURE

 

SAPONI DECORATIVI

 

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